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Club Murcia Gourmet Jose Maria Los Churrascos.Club Murcia Gourmet

Club Murcia Gourmet Ficha Básica del Restaurante:
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Datos del Restaurante:
Nombre: Jose Maria Los Churrascos Dirección: Avda.Filipinas,13
Localidad: El Algar (Cartagena) Provincia: Murcia
C. Postal: 30366 Teléfono: 968136028
Email: info@loschurrascos.com
Web: http://www.loschurrascos.com/

Información Básica del Restaurante:
Tradicional Restaurante en El Algar (Cartagena) EL ALGAR - Cartagena Tlfs: 968 13 60 28 - 968 13 61 44 Fax 968 13 62 30.
Callejero
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Nuestra Visita
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Murcia Gourmet
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Hablar del Restaurante José María / Los Churrascos es hablar de un restaurante que ha servido a cientos de importantes personalidades, empresarios y protagonistas de la farándula española (S.A.R Juan de Borbón, S.A.R Felipe de Borbón, Margaret Thacher, Jose María Aznar, Felipe González, …). Desde que se entra por la puerta, la historia de un lugar mítico de la gastronomía de la región se hace presente en fotos, diplomas, medallas y reconocimientos. José María Alcaraz, fundador y alma mater de la cocina del restaurante, pertenece a ese selecto club de grandes maestros de la buena mesa de nuestro país, junto a Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak,o Martin Berasategui.

La cena transcurrión en la bodega, una de las más completas que se pueden encontrar en los restaurantes españoles.  A los Caldos de incalculable valor, se une una cava de puros igualmente única.

En cuanto al estilo de cocina, el mérito de Los Churrascos es la excelente materia prima con un sencillo tratamiento en la mayoría de los casos.

En definitiva, se trata de un restaurante que tiene en la tradición y la continuidad familiar el mejor de sus secretos.

 

Murcia Gourmet
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ENTRADAS

Saladito de Sobrasada

Ensalada de Pulpo

Alcachofas con Jamón

*******

PRIMER PLATO

Crema de Marisco

*******

PLATO PRINCIPAL

Lubina al Ajo Pescador

*******

POSTRE

Espuma de Chocolate Blanco

*******

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Vino Recomendado de la Casa

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Curioso el saladito de sobrasada, perfecta aunque poca conocida su ensalada de pulpo, pero si hay que destacar algún plato, la espectacular Lubina Al Ajo Pescador.



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Valoraciones de 0 a 10
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Presentación
Mesa:
Datos Valoracion6,27
Ambiente
Decoración:
Datos Valoracion7,33
Servicio: Datos Valoracion6,87
Degustación: Datos Valoracion7,07
Maridaje: Datos Valoracion6,53
Elaboración: Datos Valoracion7,40
Vinos: Datos Valoracion6,67
Explicaciones
del Chef:
Datos Valoracion7,47
Calidad
Precio:
Datos Valoracion6,73
VALORACIÓN: Datos Valoracion6,93



 

 
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